【ing】年の暮れ
もう大晦日ですか。早いですなぁ。
今、新幹線にて帰省中ですが、めちゃめちゃ混んでます。
昨日のうちに帰っとけ（笑）。
さて、昨日は友人と幡ヶ谷の黒豚専門店「くろ黒亭」にて飲み会。
事前に、「しゃぶしゃぶ感を変えてみせる」と豪語
していただけに、今まで食べたことのないものでした。
たれは普通、ポン酢かゴマだれなんだけど、ここのは
おすまし。味付けは薄味だけど、豚肉の濃厚なうまみと
調和して、これがまた逸品なのれす。
おすすめです。
さて、今曲を作っております。
年明けの1月中くらいには公開できそうだ。
では、みなさま、来年もどうぞよろしく。